Kategorie
Černucha
Jednoletá léčivka černucha patří do čeledi pryskyřníkovitých. Roste poměrně rychle a kvete nejčastěji světle modrými, fialovými či bílými květy. Lidově se jí díky černým semenům říká také černý kmín.
Černucha má široké využití jak v léčitelství, tak v gastronomii. Její léčivé účinky znali již staří Egypťané. Působí jako širokospektrální antibiotikum, podporuje činnost trávicího ústrojí, doporučuje se jako prevence rakoviny. Černucha, jako koření má příjemnou, lehce pálivou chuť a hodí se ke koriandru, saturejce či tymiánu.
Zobrazení 1-6 z 6 položek