Anaheim chili – Capsicum annuum – chili magok – 6 db

A magok előnevelésévelmárfebruárban vagy márciusban meg lehet kezdeni. Ahhoz, hogy a növény megnőjön és termést hozzon, 6–9 hónapra van szüksége, ezért fontos, hogy időben kezdjük el a magok termesztését. A csírázás általában 2–3 hétig tart, de egyes nemesített fajták esetébenakár 6 hétig is eltarthat. Ezért fontos, hogy türelmesek legyünk. A csírázáshoz szükséges hőmérsékletaChinense nemzetségtrópusi fajtáinál24–32 °C, az Annuum nemzetség fajtáinak pedig elegendő a24 °C alatti hőmérséklet. Fontos, hogy a hőmérsékletállandómaradjon, ezértnem célszerű a növényeket az ablakpárkányra helyezni. A paprika és a chili paprika fényigényes növény, ezért a csírázás ideje alatt biztosítsonelegendő fényt a palántáknak. A fény életképes állapotban tartja a növényt és növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességét. 

A legalkalmasabb, ha a magokategy speciális chili paprika szubsztrátumbaültetjük, legfeljebb 0,3 cmmélyre. A szubsztrátumotmindig leforrázva használjuk. A talajt kellően nedvesen kell tartani, de nem szabad túlöntözni. A túlöntözött talajban a növények nem fejlődnek jól. A paprikák érési időszakában célszerű csökkenteni az öntözést, hogy a termések csípőssége fokozódjon, és ne repedjenek meg.

A növények kültéri kiültetésével várjunk addig, amíg a reggeli fagyok véget érnek. Ajánlott időpont körülbelülmájus második fele. Az alacsony hőmérséklet kimeríti a növényt és lassítja a növekedését. Az ideális hőmérséklet a növekedéshez körülbelül 25 °C. Elégnapos helyre ültessük, esetleg üvegházba. Ezek olyan növények, amelyeket gond nélkül lehet nagycserépbenis termeszteni az erkélyen.

A termesztéshez alkalmasa homokos-agyagos, humuszos és levegőztetett talaj, mindig azt javasoljuk, hogy forralt talajt használjunk. A talaj túlzott trágyázása nem szükséges, a növény táplálkozása szempontjából inkább az a fontos, hogygyökérzete kellően fejlett legyen. Ezt a problémát megoldhatjaa mikorrhiza segítségével, amely egy olyan termesztési technika, amely kihasználja a növény és a gombák közötti szimbiotikus kapcsolatot, amely növeli a tápanyagok áteresztőképességét a növény felé. Ha üvegházban tervezi a növények termesztését, célszerű a talajt homokkal vagyperlittel fellazítani, és ősszel megtrágyázni. Ehhez a legalkalmasabba vermikomposzt(gilisztakakás), de használhatcsirke-, tehén- vagy lótrágyát is.