Kategóriák
BIO búza – Triticum durum Desf. – bio csíráztató magok – 500 g
A csírák rendkívül gazdag forrásai a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, nyomelemeknek és esszenciális zsírsavaknak.Ezért minden egészséges étrend, valamint a nyers étrend elengedhetetlen részét képezik. Segítenek továbbá a szervezet méregtelenítésében és a fogyásban is.
A csomag 500 gramm bio keménybúza (Triticum durum Desf.)magot tartalmaz, amelyek friss, enyhén édes ízükkel tűnnek ki, és rengeteg energiát adnak a szervezetnek.
A csírákat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére, levesekbe és kenhető krémekbe keverve, vagy akár házi zöldséglé készítéséhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8–10 órán át áztassa, majd 4–6 napig csíráztassa, lehetőleg csíráztató edényben. A magokat naponta legalább kétszer öblítse le. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magokat 2,5–5 cm-es méretben érdemes fogyasztani. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
