Kategóriák
BIO Kiwano – Cucumis metuliferus – bio kiwano magok – 7 db
A BIO Kiwano más néven szarvas dinnye vagy kenyai uborka néven is ismert. Ez egy Új-Zélandról származó, ehető és egyben dísznövényként is használható zöldség.
Ez az egynyári, kúszó növény akár több méter hosszúra is megnőhet. Egy növény akár 60 termést is hozhat.
A termések oválisak, vastag, kemény és tüskés héjjal rendelkeznek. A héj eleinte zöld, a termés érésével narancssárgára színeződik.
A gyümölcshús sárga vagy zöld, és rengeteg magot tartalmaz. Ragadós, ízében a kevésbé érett banánra emlékeztet. A betakarításra kész gyümölcs mérete a termesztési körülményektől függően 10–20 cm.
A gyümölcsöket nyersen fogyasztják, salátákba, édes és sós ételekbe keverik. Magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok szerint termesztik őket.
A vetés előtt áztassa a magokat 1–2 napig langyos vízben. Ezután ültesse őket a vetőtalajba legfeljebb 1 cm mélyre , lehetőleg márciusban. A csírázás 4–6 hétig tart . A növényeket legkorábban május második felében ültessük ki a szabadba. A hőmérséklet nem csökkenhet 15 °C alá.
A helynek naposnak és melegnek kell lennie . Ha van üvegháza, a növény ott jobban fog fejlődni. A növényeket legalább 80 cm-es távolságra ültesse egymástól. A kölcsönös beporzás érdekében mindig több növényt kell egyszerre ültetnie.
A talaj legyen könnyű, tápanyagban gazdag és kellően nedves.
A kiwanót mindig támasztószerkezet mellett kell termeszteni, mivel kúszónövényről van szó. Amikor a hajtások elérik az 1,5 m-es hosszúságot, kezdje el visszavágni őket. A gyümölcsöket teljes érettségükben szüretelik, amikor enyhén narancssárga színt kapnak.
A vadon termő fajták bogyói keserűek és ehetetlenek, sőt a szaponinok miatt mérgezőek is.
