Kategóriák
BIO Kömény - Carum carvi - bio köménymag - 150 db
BIO Kömény egy kétéves növény specifikus aromával, amely miatt széles körben használják fűszerként a konyhában.
A második évben május és június során apró fehér virágok ernyőivel virágzik. Akár 100 cm magasra is nőhet.
Ismert gyógyhatásairól. Pozitív hatással van az emésztésre, a máj és az epehólyag működésére, vagy segít az asztma kezelésében.
Felhasználható sós sütemények sütésénél, levesek, krémek, káposzta és más ételek ízesítésére.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztettek.
A köménymagokat márciustól áprilisig vetik 30 x 30 cm-es sorokba. A csírázási idő általában 2–3 hét körül mozog, minimum 10 °C hőmérsékleten.
A helyszínnek naposnak, melegnek, agyagos-homokos, tápanyagban gazdag és áteresztő talajjal kell rendelkeznie, kalciumban gazdag.
A növényeket rendszeresen kell trágyázni, öntözni és gyomlálni.
A kömény kétéves növény, amelyet csak a vetés utáni második évben fogsz betakarítani. A növényt júniusban és júliusban takarítsd be, lógatva szárítsd meg lefelé néző magokkal. Szárítás után morzsold ki a szemeket, és tárold száraz, sötét helyen.
