Kategóriák
BIO mustár – Sinapis alba L. – bio csíráztatható magok – 200 g
A hajtások rendkívül gazdag forrásai a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, nyomelemeknek és esszenciális zsírsavaknak.Ezért minden egészséges étrend, valamint a nyers étrend elengedhetetlen részét képezik. Segítenek továbbá a szervezet méregtelenítésében és a fogyásban is.
A csomag 200 gramm bio fehér mustármagot (Sinapis alba L.)tartalmaz, amelyek kellemesen enyhén fűszeres ízükkel tűnnek ki.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére, levesekbe és kenhető krémekbe keverve, vagy akár házi smoothie-k elkészítéséhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat ne áztassuk be! Hagyjuk 4–6 napig csírázni, lehetőleg csíráztató edényben, közben naponta 2–3 alkalommal öntözzük meg vízzel. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magok 2,5–5 cm-es méretüknél ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
