Januárban már elkezdheted bizonyos zöldség- és virágfajták előnevelését, így korai palántákat nevelhetsz, folytathatjuk a téli zöldségek betakarítását, gondozhatjuk a kertben pihenő növényeket, és megvédhetjük a növényeket a vadállatok rágcsálásától vagy az időjárás változásaitól.

Baráti összejövetelt vagy családi ünnepséget szervezel, és túlzásba viszed az evést, mert nem tudtál ellenállni a csábító finomságoknak? Most fáj a gyomrod? Készíts magadnak gyógynövényes főzetet vagy kivonatot, az segíteni fog.

Majd meglátjuk, beigazolódik-e ez a népi jóslat; egyelőre úgy tűnik, hogy az idei tél hőmérséklete ismét az átlag felett lesz, a kertnek most a hótakaró alatt kellene pihennie, a fagy által elaltatva, de a kertészek nem tétlenkednek: számukra a szezon a naptári évvel együtt kezdődött.

Ahhoz, hogy a kert egész évben szép legyen, feltétlenül vegye figyelembe ezeket, különösen akkor, ha még csak a virágágyások kialakításának szakaszában tart.

Nagymamáink otthonában szinte mindig megtalálható volt, hiszen a szerencse, a szerelem és a hűség elismert szimbóluma volt. Nálunk inkább szobanövényként termesztjük, vadon pedig a Földközi-tenger partvidékén található meg, ahol a meleg és a napsugarak még tovább fokozzák amúgy is kifejezett illatát.

A legismertebb talán a karácsonyi csillag vagy a kaktusz, de ennél sokkal több olyan növényt találhatunk, amelyek éppen ebben az időszakban virágoznak.

A citrusfélék, mint tipikus szubtrópusi növények, egyszerűen nem bírják ki a mi téli időjárásunkat, egyetlen kivétellel: a háromlevelű citromfával (Poncirus trifoliata, szinonimája: Citrus trifoliata).

A magyal, egy olyan növény, amely főként télen vonzza a tekintetet fogazott leveleivel és élénkpiros terméseivel.