Kategóriák
Chilli Thai Hot Birds Eye – Capsicum annuum – chili magok – 6 db
A Thai Hot Bird's Eye chili paprika rendkívüli csípősségéről ismert, és széles körben használják a hagyományos thai és indiai konyha receptjeiben.
Ez a fajta kompakt növekedéssel jellemezhető. A növényeken vonzó, egyenes fürtökben érnek be az éles, intenzív aromájú termések.
Ezek a karcsú, körülbelül 7,5 cm hosszú chili paprikák ideálisak az ázsiai levesek, mártások, sült ételek, saláták és curry-k hiteles ízének megadásához.
A Scoville-skálán (SHU) 100 000 és 225 000 között mozog, a Thai Hot Bird's Eye a valóban markáns és csípős fajták közé tartozik, ami kiváló választássá teszi az éles ízek kedvelői számára, akik az ázsiai konyha igazi esszenciáját keresik.
A magok előnevelésévelmárfebruárban vagy márciusban meg lehet kezdeni. Ahhoz, hogy a növény megnőjön és termést hozzon, 6–9 hónapra van szüksége, ezért fontos, hogy időben kezdjük el a magok termesztését. A csírázás általában 2–3 hétig tart, de egyes nemesített fajták esetébenakár 6 hétig is eltarthat. Ezért fontos, hogy türelmesek legyünk. A csírázáshoz szükséges hőmérsékletaChinense nemzetségtrópusi fajtáinál24–32 °C, az Annuum nemzetség fajtáinál pedig elegendő a24 °C alatti hőmérséklet. Fontos, hogy a hőmérsékletállandómaradjon, ezértnem célszerű a növényeket az ablakpárkányra helyezni. A paprika és a chili paprika fényigényes növény, ezért a csírázás ideje alatt biztosítson nekikelegendő fényt. A fény életképes állapotban tartja a növényt és növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
A legalkalmasabb, ha a magokat speciális chili paprika-tápköztbe ültetjük, legfeljebb 0,3 cm mélyre. A tápköztmindig leforrázva használjuk. A talajt kellően nedvesen kell tartani, de nem szabad túlöntözni. A túlöntözött talajban a növények nem fejlődnek jól. A paprikák érési időszakában célszerű csökkenteni az öntözést, hogy a termések csípőssége fokozódjon, és ne repedjenek meg.
A növények kültéri kiültetésével várjunk addig, amíg a reggeli fagyok véget érnek. Ajánlott időpont körülbelülmájus második fele. Az alacsony hőmérséklet kimeríti a növényt és lassítja a növekedését. Az ideális hőmérséklet a növekedéshez körülbelül 25 °C. Ültessük elegy kellőennapos helyre, esetleg üvegházba. Ezek olyan növények, amelyeket gond nélkül lehet nagy cserépben is termeszteni az erkélyen.
A termesztéshez alkalmasa homokos-agyagos, humuszos és levegőztetett talaj, mindig azt javasoljuk, hogy forralt talajt használjunk. A talaj túlzott trágyázása nem szükséges, a növény táplálkozása szempontjából inkább az a fontos, hogygyökérzete kellően fejlett legyen. Ezt a problémát megoldhatja a mikorrhiza segítségével, amely egy olyan termesztési technika, amely kihasználja a növény és a gombák közötti szimbiotikus kapcsolatot, amely növeli a tápanyagok áteresztőképességét a növény felé. Ha üvegházban tervezi a növények termesztését, célszerű a talajt homokkal vagy perlittel fellazítani, és ősszel megtrágyázni. Ehhez a legalkalmasabb a vermikomposzt (gilisztakakák), de használhat csirke-, tehén- vagy lótrágyát is.
