Kategóriák
Dán kerti kerti zsázsa – Lepidium sativum – kerti zsázsa magok – 850 db
A kerti zsázsa ősidők óta elsősorban Ázsiában termesztik, ahonnan származik is. A kerti zsázsa jellegzetes fűszeres ízzel és illattal rendelkezik. Például kenhető krémekhez, salátákhoz, de pástétomokhoz és mártásokhoz is hozzáadják.
Gyógynövénynek számít, mert rengeteg vitamint tartalmaz, például A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint béta-karotint. Számos ásványi anyagot is tartalmaz, például káliumot, kalciumot, nátriumot és foszfort. Emésztési problémák esetén alkalmazzák, antioxidáns és természetes antibiotikumként hat.
Ez egynagyon könnyengondozható növény. Otthon egész évben termeszthető. Elég egy sekély tál és egy kis táptalaj, vagy a táptalaj helyett használhatunk összehajtott papírszalvétát vagy vattát is. A magokat sűrűn vessük el, mivel a növények viszonylag kicsik. Fontos,hogya táptalajt folyamatosan nedvesentartsuk,hogy a magok ne száradjanak ki. Ezért nem ajánlott a kerti zsázsát közvetlenül az ablak mellett, napfénynek kitett helyen termeszteni, mert ez gyorsan kiszáríthatja a táptalajt.
Ha folyamatos vitaminellátást szeretne, magkészletet kell tartania. A levágott növényekáltalában nem újulnak meg.
Ha a kerti zsázsát kültéri ágyásba ülteti, számoljonhosszabb csírázási idővel (min. 10 nap) és lassabb növekedéssel. Otthon viszont láthatja, ahogy a növények gyakorlatilag napról napra nőnek.
