Kategóriák
Illatos kapor Compact – Anethum graveolens – kapormag – 500 db
A Compact fajtájú illatos kapor egy kompakt növekedésű, egynyári fajta. Inkább alacsony termetű, teljes növekedéskor eléri a 30–40 cm-t.
Finom fűszeres ízével és gazdag zöld tömegével tűnik ki.
A növényeket körülbelül 20 cm magasság elérésekor szüreteljük.
A kapor alkalmas főzésre, konzerválásra és szárításra. Mesterséges szárításkor a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 °C-ot.
A vegetációs időszak körülbelül 65 nap.
A kapormagokat fokozatosan, közvetlenül a szabadföldre kell vetni,áprilistól legkésőbb augusztusig, hogy a növényeknek legyen idejük megnőni az első fagyok beköszöntéig. A vetés mélysége0,5–1 cm, a sorok közötti távolság20–25 cm.A csírázási idő körülbelül10–20 nap 10–20 °C hőmérsékleten.
A helyneknaposnak vagy félárnyékosnakkell lennie, szélvédettnek. A kapornakagyagos, vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajfelel meg.A növényeknek nem kedvez a túl nehéz és vizes talaj, és a száraz, köves talaj sem.
Ne felejtsük el a növényeket rendszeresenöntözni és szükség szerint trágyázni(klórmentes műtrágyával).
A kapor vegetációs ideje65–75 nap,így fokozatos vetéssel biztosíthatja a szezon egészére kiterjedő termést.
A kaprot ajánlottuborkák, saláta és káposzta közelében vetni, amelyek jól fejlődnek ennek a fűszernövénynek a jelenlétében. Ezzel szemben kerülje a kapor termesztését édeskömény közelében.
