Kategóriák
Káposztás portulaka – Portulaca oleracea sativa – portulaka magok – 200 db
A kelkáposzta kiváló íze és magas tápértéke miatt egyre nagyobb figyelmet kap.
Magassága körülbelül 20–40 cm, frisszöld, húsos és ropogós levelei vannak. Virágágyásban és cserépben egyaránt jól érzi magát.
Többször is betakarítható – a legfinomabbak a fiatal növények, még a virágzás előtt. Az első betakarítás a vetés után 4 héttel lehetséges.
Kiválóan alkalmas salátákba, turmixokba, kenhető krémekbe, vagy különböző ételek díszítésére. Hőkezeléssel is felhasználható, például levesekbe vagy spenót helyettesítésére.
A portulaka magasomega-3 zsírsav-,vitamin-ésásványianyag-tartalmáért értékes.
Ráadásul termesztése igénytelen, gyorsan növekszik és jól tűri a forróés száraz körülményeket.
A magokatmájus és augusztus között vetjükközvetlenül napos vagy félárnyékos helyre. A növényeket már 4–6 héttel a vetés után szüreteljük.
Az ajánlott ültetési távolság15 x 15 cm.
A növénynekmeleg és nedves, könnyű talajú, érlelt komposzttal keverthelyszín felel meg.
