Kategóriák
Közönséges kardamom - Elettaria cardamomum - kardamom magok - 5 db
A kardamom egy örökzöld növény, amely természetes környezetében nagy magasságra nőhet. A termése egy akár 2 cm nagy tok, amely aromás magokat tartalmaz.
A kardamom eredetileg Délnyugat-India esőerdeiből származik. Ma a növény természetesen előfordul Srí Lanka, Tanzánia, Guatemala stb. területén.
A kardamom tokjai értékesek összetéveszthetetlen aromájuk miatt. Nélkülözhetetlen segítő az indiai konyhában. Hozzáadják curryhez, süteményekhez, kávékhoz stb.
A népi gyógyászat szempontjából a kardamomot vízhajtó hatása miatt használják. A növényt általában egészséges vesékkel és kiválasztó rendszerrel hozzák összefüggésbe.
A kardamom a trópusi övezet növénye, és a mi területeinken a termesztése meglehetősen nehéz. Csak hordozható edényben, szobanövényként termeszthető, mivel állandó feltételeket igényel.
A magokat márciusban vetik 0,5 cm mélyre. A csírázás általában 6 hétig tart.
Fontos, hogy a növény számára egész évben állandó hőmérsékletet biztosítsunk. Az optimális hőmérséklet a termesztéshez 22 °C (20–24 °C tartomány). A 10 °C alatti hőmérséklet végzetes a növény számára.
Tekintettel arra, hogy trópusi esőerdők növénye, állandóan nedves talajt igényel. A szubsztrátumnak elegendően áteresztőnek és táplálónak is kell lennie.
A kardamom kedveli a árnyékos vagy félárnyékos helyeket szórt fénnyel.
A növény rendszeres öntözést, permetezést és folyékony műtrágyákkal való trágyázást igényel, amelyek vízben oldódnak, és 14 naponta egyszer szükségesek.
A mi körülményeink között a növényt szobanövényként termesztik, magok termése nélkül.
