Kategóriák
Különböző levelű kenyérfa – Artocarpus heterophyllus – kenyérfa magok – 2 db
A különféle levelű kenyérfa, más néven jakfrut, egy trópusi eredetű, örökzöld növény, amely Indiából származik.
Ez a fenséges fa elérheti a 20 méteres magasságot is, és gazdagon terjedő koronájával tűnik ki.
Elsősorban impozáns gyümölcsei miatt kedvelt, amelyek a fán termő legnagyobb gyümölcsök közé tartoznak. Ezek súlya elérheti a 25 kg-ot, hossza pedig a 90 cm-t.
A jakgyümölcs szénhidrátokban gazdag, és számos vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, például kalciumot és foszfort is tartalmaz.
A jakfruitot frissen is fogyaszthatjuk, salátákhoz adhatjuk, vagy rizs és kókusztejjel együtt főzhetjük. A gyümölcshúsból lekvárokat, borokat és likőröket is készítenek. Az éretlen gyümölcsöket főzni, sütni, rántani vagy szárítani lehet, míg az érett gyümölcsök magjai pörkölés után ízletes csemegévé válnak.
A magas kalcium- és foszfortartalom miatt a jakgyümölcs értékes táplálékkiegészítő, amely hozzájárul a csontok erősségéhez.
A jakgyümölcsnek gyógyászati felhasználása is van: a levelek hamuját olajjal keverve vagy anélkül is alkalmazzák fekélyek, hasmenés, gyomorfájdalmak kezelésére és sebgyógyításra.
A gyümölcs húsát és magjait hűsítő hatásuk miatt értékelik, a magokat pedig természetes afrodiziákumnak is tartják. A fa gyökéréből készült főzetet lázcsillapításra és asztmás panaszok kezelésére lehet használni.
A változatos levelű kenyérfa egy trópusi növény, amelynek növekedéséhez speciális körülmények szükségesek, és nem megfelelő éghajlati viszonyok között nehezen termeszthető.
A kenyérfa magjait a kézhezvétel után minél hamarabb el kell vetni, mivel nagyon gyorsan elveszítik csírázóképességüket.
A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat vetés előtt 24 órára langyos vízbe áztassa.
A magokat sekély, minőségi vetőtalajjal töltött edényekbe vetjük. A talajnak jól áteresztőnek, tápanyagban gazdagnak és nedvesnek kell lennie, de nem szabad túlnedvesíteni.
A csírázáshoz válasszon világos, de a közvetlen napfénytől védett helyet. A kenyérfa magjainak csírázásához ajánlott hőmérséklet 25–30 °C. A csírázás időtartama változó, a termesztési körülményektől függ. A magok csírázásához elegendő és főleg állandó hőmérsékletre és páratartalomra van szükség.
A palánták kihajtása után a növényeket nagyobb edényekbe kell átültetni, hogy a gyökérzetnek mindig elegendő helye legyen. A fiatal növényeknek elegendő tápanyagra és öntözésre van szükségük, anélkül, hogy túlnedvesek lennének.
Az akklimatizáció és a megfelelő méret elérése után a növényeket ki lehet ültetni a szabadba, de csak olyan területeken, ahol megfelelő trópusi éghajlat van, és nincs fagyveszély.
Válasszon naposhelyet , gazdag, tápanyagban gazdag talajjal, amelyet komposzttal dúsítottak. Gondoskodjon a rendszeres öntözésről .
A változatos levelű kenyérfa általában a növekedés harmadik és nyolcadik éve között kezd termést hozni, a környezeti feltételektől és a gondozástól függően.
