Laica petrezselyem – Petroselinum crispum – petrezselyemmag – 400 db

A petrezselyem magjaitmárcius és április között kell elvetninapos vagy félárnyékos helyre. A vetési mélység 0,5 cm. A csírázási idő hosszabb,akár 5 hét islehet. A csírázást meleg vízzel történő öntözéssel lehet felgyorsítani. A növényeket20 x 25 cm-es távolságra ritkítjuk. A korai tavaszi növekedés érdekében a vetést akár ősszel is elvégezhetjük.

A petrezselyemtalajánakközepesen nehéznek és kellően nedvesnekkell lennie.A növényeket alacsony nitrogéntartalmúNPK műtrágyávaltrágyázhatja.

A petrezselymet akkor szüreteljük, amikor a növény körülbelül 20 cm magas és kellően elágazott. Jó termesztési körülmények között évente akár ötször is betakarítható. A növényeket télen a meszelt ágyásban hagyhatjuk, vagy átültethetjük cserepekbe és otthon is termeszthetjük. Rövid ideig elviselik a -7 °C-os fagyot. A betakarított leveleket rövid ideig hűtőszekrényben tárolhatjuk, hosszabb tároláshoz pedig szárítjuk vagy fagyasztjuk.