Kategóriák
Martini F1 salátauborka - Cucumis sativus - uborkamag - 10 db
Okurka Martini F1 egy speciális koktél fajta. A neve nem véletlenül emlékeztet a kedvelt italra. A fajta kifejezetten kevert italok ízesítésére lett nemesítve.
A szokatlan fehér terméseket azonban zöldségsalátákban vagy ételek díszítésére is felhasználhatja.
Az Okurka Martini-t kültéri ágyásban is termesztheti. A termések körülbelül 15 cm hosszúak, fehérek és édeskés ízűek.
Az érési idő körülbelül 55 nap.
Az uborkatermesztés nem különösebben nehéz feladat. Azonban van néhány szabály, amelyet be kell tartani a termesztés során. Általában egy melegkedvelő növényről van szó, amely alkalmas mind szabadföldi termesztésre, mind üvegházi vagy fóliás termesztésre.
A magok előnevelése április hónapban kezdődik. Szükséges választani egy tápanyagban gazdag szubsztrátot és mérsékelt öntözést (a túlöntözés árt a magoknak). A magokat 1–1,5 cm mélyre ültetjük. A növények elegendő fényt, körülbelül 22 °C hőmérsékletet és éjszaka enyhe hőmérséklet-csökkenést igényelnek (kb. 3 °C-kal). A csírázási idő 1–2 hét.
A növényeket május folyamán ültetjük ki az ágyásba, illetve akkor, amikor már nem fenyegetnek a reggeli fagyok. A növényt lehet nem szőtt textíliával lefedni, így elkerülhető az esetleges lehűlés. Az időben történő ültetés az egyik megelőzési mód az uborkapenész fertőzése ellen. Egy másik megelőzési mód az úgynevezett vertikó rendszer, amikor az uborkákat nem hagyják a földön nőni, hanem hálókba kötik.
Az uborka ültetési helyének naposnak vagy félárnyékosnak kell lennie, humuszban gazdag, könnyű talajjal, amely elegendő tápanyagot tartalmaz. Az ideális távolság 50 x 100 cm. Amikor az uborkák virágozni kezdenek és az első terméseket hozzák, lehet őket trágyázni mészsalétrommal, baromfitrágyával vagy speciális levéltrágyákkal.
A salátauborkát és kígyóuborkát hetente egyszer vagy kétszer szedik, és 15 °C-on akár 12 napig is tárolhatók.
Az uborkát nem lehet ismételten ugyanabban a talajban termeszteni. Megfelelő előnövény a cékla, borsó, bab vagy hagyma. Ezzel szemben a nem megfelelő növények a szamóca vagy a burgonya.
