Kategóriák
Neckarkönigin bab – Phaseolus vulgaris – babmag – 30 db
A Neckarkönigin bab egy félkorai, kúszó fajta, amely akár 30 cm hosszú, sötétzöld hüvelyeket hoz. Ezek húsosak és rostmentesek. A magok fehérek.
A bab fagyasztásra alkalmas.
A bab nagy mennyiségűfehérjét, szénhidrátot, rostot és vitaminttartalmaz.A cukorbetegek étrendjében kedvelt zöldség, mivelcsökkenti a vércukorszintet.
A babot mindig meg kell főzni, mertnyersen mérgező!
A bab termesztése viszonylag igényes, és a sikeres növekedéshez kedvező körülményekre van szüksége.
A magokat közvetlenül a termesztési helyre ültetjük, legkorábbanmájus második felében, legkésőbb június végéig. Minden az aktuális hőmérséklettől függ. A levegő hőmérsékletenem csökkenhet 15 ºC alá, a talaj hőmérséklete pedig 10 ºC alá. Ideális hőmérsékletkörülbelül 20 ºC. A kúszó fajtákat5 cm mélyre és 100 x 50 cm-es távolságravetjük, és a növényeknekkb. 2 m magas támaszt kell biztosítani. A csírázási idő1–2 hét.
A telepítési hely legyennapos vagy félárnyékos,megfelelő páratartalommal. A talaj legyenkönnyű vagy közepesen nehéz,nedves és semleges pH-jú. A növényeketöntözzük bőségesen. A virágzás idején elegendő hetente egyszer bőségesen öntözni.
A növényeket növekedésük idejénszerves trágyávallehet trágyázni. Amint virágok képződnek, ne trágyázza tovább a növényeket. Ha babot termeszt az első sorban, akkor egyáltalán nem kell trágyázni. A bokrok körémulcsozó kéregszórható,amely ideális talajviszonyokat biztosít.
Ha az egész hüvelyt szeretné feldolgozni, akkor akkor szedje le, amikor friss és hajlítás után enyhén ropog. Ezzel szemben a magért termesztett babot akkor szüreteljük, amikor a hüvelyek kiszáradnak, a magok pedig beérnek és színt kapnak. A kúszó fajtákfokozatos szüretelésre alkalmasak.
