Kategóriák
Zebrune hagyma - Allium cepa var aggregatum - hagymamag - 70 db
A Zebrune hagyma hasonlít mind a közönséges hagymára, mind a mogyoróhagymára. A mogyoróhagymától nagyobb termései különböztetik meg.
Ezt a fajtát néha „banánhagymának” is nevezik, mivel jelentősen megnyúlt alakja van.
Az íze édes, de ugyanakkor jelentősen csípős. A hagyma jól szeletelhető és alkalmas hosszú távú tárolásra.
A vetés vagy a téli hónapok során az üvegházba történik, vagy áprilistól a szabadföldi ágyásba. A vetés mélysége körülbelül 0,5–1 cm. A csírázás 2–4 hétig tart (a fajtától és a termesztési feltételektől függően). Az ideális csírázási hőmérséklet 12–18 ºC. Tőtávolság 25–30 x 10–15 cm.
A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talajnak homokos vályognak, jól áteresztőnek és humuszosnak kell lennie. Semleges vagy enyhén lúgos is legyen. A pH-t mészkő vagy fahamu hozzáadásával lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.
A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de nem túlzottan eláztatva a hagymákat, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.
A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát száradni hagyják az ágyáson vagy csomókban felakasztva. Amikor a száraz szár zizegni kezd, a hagymát hűvös és száraz helyre teszik, 0–2 ºC hőmérsékleten.
