Kategóriák
BIO Adzuki – Phaseolus angularis – bio csíráztatható magok – 200 g
Az adzuki bab csírái rengeteg vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és esszenciális zsírsavat tartalmaznak.Ezért minden egészséges és vegetáriánus étrend értékes kiegészítői, mivel az adzuki babot a hús megfelelő helyettesítőjének tartják.
A csomag 200 gramm bio adzuki babot (Phaseolus angularis) tartalmaz, amely édeskés, diós ízével tűnik ki.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére vagy levesek és kenhető krémek hozzávalójaként.
Egész évben csírázhatók.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8-12 órán át áztassa, majd 3-4 napig csíráztassa, lehetőleg csíráztató edényben. A magokat naponta legalább kétszer öblítse le. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magok 1–3 cm-es méretüknél ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
