Kategóriák
BIO Fehér mustár – mikrolevelek – 50 g
A fehér mustár fiatal hajtásai kiválóan illenek zöldségsalátákhoz vagy friss sajtokhoz.
Kifejezetten csípős ízük az autentikus dijon-i mustár ízét idézi.
Számos vitamint tartalmaznak, mint például az A-, B-, C-, E- és K-vitamint, valamint ásványi anyagok – kalcium, vas, kálium, magnézium, cink és foszfor – forrásai.
A mustár szénhidrátokban is gazdag, és számos egészségügyi előnnyel jár. Elősegíti az egészséges vérkeringést, antibakteriális hatása van, segít a váladék feloldásában és a görcsök enyhítésében, csökkenti a lázat és az éhségérzetet, valamint hatékonyan enyhítheti az izomfájdalmakat.
A mustár zöld hajtásai hasznosak a szervezet víztelenítésének elősegítésében, például méregtelenítő kúrák során. Fűszeres ízüket az illó mustárolaj jelenléte adja.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Termesztési útmutató:
A magokat egyenletesen szórja szét a lecsepegtető tálcával ellátott rácsra. A magokat minden nap vízzel kell megnedvesíteni, hogy ne száradjanak ki.
5–8 nap múlva a mikrozöldségeket le lehet szedni, közvetlenül a felszín felett levágva.
