Kategóriák
BIO Butterfly spenót – Spinacia oleracea – bio spenótmag – 70 db
A Butterflay spenót egy gyorsan növekvő, biominőségű spenót, sötétzöld, húsos levelekkel.
Tavasszal és ősszel egyaránt vethető – a talajban gond nélkül áttelel.
A fajta viszonylag robusztus és egyben ellenálló a lisztharmattal szemben.
Lassan virágzik, ezért a levelekhosszabb ideig fogyasztásra alkalmasak.
Ideális friss levélszedéshez, salátákhoz vagy meleg ételekhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok szerint termesztik őket.
A spenótmagokat közvetlenül a szabadba vetjük, főlegtavasszal. A magokat nem takarjuk be túl mélyen, elég, ha a talajt kissé megtapossuk.A csírázási idő 1–2 hét.
A helynekkellően naposnakkell lennie,de a közvetlen napfény a növényeket virágzásra késztetheti, ezért itt óvatosnak kell lenni. Általában a spenót tavasszal és ősszel nő a legjobban, amikor a nap nem olyan erős. Ugyanígy az üvegházi termesztés is lehetséges, de ez is virágzásra készteti a növényt, ezért ezeket a növényeket főleg a fiatal levelekért érdemes termeszteni.
A talaj legyenközepesen nehéz, enyhén lúgos és ne legyenfrissen trágyázott. A spenót második-harmadik soros növény, ezért a közvetlen trágyázás nem tesz jót neki. Ráadásul nem is igényel túl sok tápanyagot. A spenótotrendszeresen (de ne túlzottan) öntözzük, így a levelek frissek és ropogósak maradnak.
A spenót betakarítása sokféle formában történhet. Lehet szedni a fiatal leveleket vagy az egész növényeket, amelyek közvetlen fogyasztásra alkalmasak. A nagyobb leveleket egészben levágjuk a növény szívénél lévő rozettából, így elérjük, hogy a növény újra kihajtson. A második termés azonban már nem lesz olyan bőséges, mint az első, és a növény inkább virágozni fog. A betakarított leveleket a legjobb blansírozni és fagyasztani.
Így feldolgozott spenót hosszú ideig eltartható. Frissen körülbelül két hétig tárolható a hűtőszekrényben.
