Kategóriák
BIO csicseriborsó – Cicer arientinum – bio csírázásra szánt magok – 200 g
A csicseriborsó hajtásai rendkívül gazdagok tápanyagokban. Nagy mennyiségben tartalmaznak A- és B-vitamint, folsavat, valamint olyan ásványi anyagokat, mint a kalcium, a foszfor, a vas és mások. Ezért minden egészséges étrend és a nyers étrend (RAW) elengedhetetlen részét képezik.
A csomag 200 gramm bio csicseriborsó (Cicer arientinum) magot tartalmaz, amely kiváló diós ízű.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére vagy levesekhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8–12 órán át áztassa, majd 4–6 napig csíráztassa, lehetőleg csíráztató edényben. A magokat naponta legalább kétszer öblítse le. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magok 1–5 cm-es méretben ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
