Kategóriák
BIO lucerna, retek, mungóbab – keverék – bio csíráztatható magok – 200 g
A csírák rendkívül gazdag forrásai a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, nyomelemeknek és esszenciális zsírsavaknak.Ezért minden egészséges étrend, valamint a nyers étrend elengedhetetlen részét képezik. Segítenek továbbá a szervezet méregtelenítésében és a fogyásban is.
A csomag 200 gramm bio lucerna (alfalfa, Medicago sativa), bio retek (Raphanus sativus) és bio mungóbab (Vigna radiata) magkeveréket tartalmaz. Ennek az összetételnek köszönhetően a hajtások íze kiválóan kiegyensúlyozott.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére vagy levesek és kenhető krémek hozzávalójaként.
Ez a keverék egész évben csírázásra alkalmas.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8-12 órán át áztassa, majd 4-6 napig csíráztassa, lehetőleg csíráztató edényben. A magokat naponta legalább kétszer öblítse le. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magok 2,5–5 cm-es méretüknél ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
