Kategóriák
BIO Fejes cikória Nettuno - Cichorium intybus - cikória magok - 100 db
BIO Fejes cikória Nettuno egy kompakt növény hengeres fejekkel, kb. 700 g súlyú.
A fejek szilárdak, friss zöldek, nagyon aromásak, édes árnyalattal és ropogós szerkezettel.
Körülbelül 90 nappal az ültetés után szüretelik. Elsősorban őszi betakarításra ideális.
A növény ellenálló az enyhe fagyokkal szemben, és tárolható hűvös körülmények között.
A magok bio minőségűek, az EU érvényes normái szerint ökológiai gazdálkodás keretében termesztve.
A cikória vetése májustól júliusig történik közvetlenül a szabadföldi helyszínen, bár már áprilistól előnevelhető üvegházban. A vetés mélysége 0,5 cm. A sorok közötti távolság körülbelül 45 cm legyen, a növényeket 25 cm-re ritkítjuk egymástól.
A cikória napos helyet igényel jó vízáteresztő képességű agyagos-homokos talajjal. A termesztési feltételek nem különösebben igényesek, csak megfelelően trágyázott talajt igényel. Szükséges a kálium és a nitrogén megfelelő mennyisége a talajban. Ideális a trágyázás istállótrágyával. Jól fog fejlődni olyan helyen, ahol az előző évben például bab vagy borsó nőtt.
A cikória jól ellenáll a szárazságnak, ennek ellenére nyáron érdemes elegendő öntözést biztosítani neki.
Ősz végén szükséges a növényeket az ágyásból áthelyezni és fehérítést végezni, amelynek köszönhetően finom rügyeket kapunk, amelyek fogyasztásra alkalmasak. A cikória leveleit körülbelül 2 cm-re vágjuk le a gyökértől, és a gyökereket óvatosan kivesszük a talajból. Az oldalgyökereket megtisztítjuk, és csak a főgyökeret hagyjuk meg, amelyet 20 cm hosszúságúra vágunk. Az így előkészített gyökereket cserépbe ültetjük, és úgy fedjük le, hogy a cikóriához ne jusson fény. Ideális egy sötét és hűvös helyiség, ahol a hőmérséklet legfeljebb 16 °C. Körülbelül egy hónap múlva várható a termés.
