Kategóriák
BIO Káposzta Lerchenzungen - Brassica oleracea L. - bio káposztamag - 50 db
A BIO kelkáposzta Lerchenzungen egy közepesen magas fajta, amely zöld, erősen fodros leveleket hoz létre. Ízletes és kiadós termést biztosít a teljes téli időszakban.
Jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek egészen -15 °C-ig.
A kelkáposzta különösen népszerű jótékony hatásai miatt az emberi egészségre. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, gazdag rostforrás, folsavban és sok más vitaminban és ásványi anyagban gazdag.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodás termékei, és az EU érvényes normái szerint termesztettek.
A kelkáposzta közvetlenül az ágyásba vethető május és június folyamán 1–2 cm mélyre. A sorok közötti távolság legalább 60 x 50 cm legyen, mivel a növény meglehetősen buja növekedésű. A csírázási idő 1–3 hét.
A kelkáposzta igénytelen zöldség, magasabb területeken is nő, és nem olyan igényes a termesztési feltételekre, mint más káposztafélék. Utóveteményként termesztik. Megfelelő elővetemény például a saláta vagy a karalábé. Megfelelő a napos vagy félárnyékos hely jól áteresztő, közepesen kötött talajjal. A talajnak lúgosnak kell lennie – vetés előtt mészszórással javítható.
A kelkáposzta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek – a zöld fajták -15 °C-ot is kibírnak, a lila fajták még nagyobb fagyokat is. A leveleket így fokozatosan lehet szedni egész télen. A leszedett leveleket fagyasztva tárolhatjuk, hasonlóan például a spenótlevelekhez.
