Kategóriák
BIO rózsaszín kínai retek – Raphanus sativus – bio csíráztató magok – 200 g
A hajtások rendkívül gazdag forrásai a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, nyomelemeknek és esszenciális zsírsavaknak. Ezért minden egészséges étrend, valamint a nyers étrend elengedhetetlen részét képezik. Segítenek továbbá a szervezet méregtelenítésében és a fogyásban is.
A csomag 200 gramm bio kínai rózsás retek (Raphanus sativus) magot tartalmaz, amelyek finoman pikáns ízükkel tűnnek ki. Egész évben csírázhatók.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére, levesekbe és kenhető krémekbe keverve, vagy akár házi smoothie-k elkészítéséhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8–12 órán át áztatjuk, majd 4–6 napig csírázni hagyjuk, lehetőleg csíráztató edényben, közben naponta 2–3 alkalommal vízzel öntözzük. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magokat 2,5–5 cm-es méretben érdemes fogyasztani. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatjuk.
