Kategóriák
BIO rukola – Eruca sativa – bio csíráztató magok – 200 g
A rukola hajtásai gazdag forrásai az A-, B-, C- és F-vitaminoknak, ásványi anyagoknak, rostoknak és klorofillnak.Ezért minden egészséges étrend és a nyers étrend is szívesen fogadja őket.
Kiváló ízükkel kiemelkednek, és serkentik az étvágyat. Kiválóan illenek a fejessalátához.
Általánosságban jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre, és gyakran szerepelnek méregtelenítő kúrákban is, mivel bizonyítottan erős méregtelenítő hatással bírnak. Ezen felül javítják a vérkeringést és rákmegelőző hatással bírnak.
A csomag 200 gramm bio rukola magot (Eruca sativa) tartalmaz.
A hajtásokat nyersen ajánljuk fogyasztani, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére vagy levesek és kenhető krémek hozzávalójaként.
Egész évben csírázhatók.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Előkészítési útmutató:
A magokat nem áztatjuk vízben, csupán naponta 3–5 alkalommal permetezzük meg őket 4–6 napon keresztül. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magokat 1–3 cm-es méretben érdemes fogyasztani. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
