Kategóriák
Brokkoli Marathon F1 – Brassica oleracea – brokkoli magok – 30 db
A Marathon F1brokkoli egy bevált hibrid fajta, amely kiemelkedő alkalmazkodóképességgel és megbízható hozamokkal rendelkezik. Elsősorban nyári és őszi termesztésre alkalmas.
Kompakt, kékes-zöld színű, 400–600 gramm súlyú rózsákat képez. Szilárd szerkezetű, ízletes és tápláló.
A betakarítást akkor kell elvégezni, amikor a rügyek már jól fejlettek, de még zárva vannak – éppen akkor a brokkoli íze és textúrája a legjobb.
Ideális friss fogyasztásra és további konyhai feldolgozásra egyaránt.
A brokkoli magjait előnevelhetjük, vagy közvetlenül az ágyásba is ültethetjük, ami azonban késlelteti a betakarítást.
Az előneveléssel már februárbanmegkezdhetjük. A vetés mélysége 0,5–1 cm.A magok csírázása15–20 °C körüli hőmérsékleten, 7–14 nap alatt történik. A csírázás után azonban célszerű a hőmérsékletet 10–16 °C-ra csökkenteni, hogy a növények kellőképpen megerősödjenek. Márciusban vagy áprilisban a növényeket átültethetjük melegágyba vagy üvegházba, áprilisától pedig már a szabadba is(hidegebb területeken ajánlott májusig várni az átültetéssel).
A növényeketnapos helyre ültetjük, mély, agyagos-homokos, humuszos talajba, amely elegendő kalciumot és bórt tartalmaz. A túlnedves és savas talajok nem alkalmasak.A növények közötti távolságnak kb. 50 x 50 cm-nek kell lennie.
A brokkolit a rózsák kialakulása előtt szüreteljük, mert ekkor a legjobb az íze. Magok előnevelése esetén számítson arra, hogy a betakarításra körülbelül 3 hónappal a vetés után kerül sor.
