Kategóriák
Di Sicilia Violetto karfiol – Brassica oleracea – karfiolmag – 30 db
A Di Sicilia Violetto karfiol egy korai, szicíliai eredetű fajta, amely jellegzetes lila rózsáiról ismert.
Főzéskor a rózsák színe halvány rózsaszínűre változik. Íze nagyon finom. Szokatlan színével emellett színesebbé teszi az ételeket.
Sűrűn töltött fejekkelrendelkezik,súlya körülbelül 1 kg.
Levelei hatalmasak, szürkés-zöldes színűek.
Ez a fajta viszonylag fagyálló és viszonylag korán érik – a betakarítás már 90 nappal a vetés után, azaz június közepétől novemberig történik (a vetés időpontjától függően).
A karfiol termesztése igényes, frissen trágyázott talajt igényel.
A karfiol magok előnevelését mármárcius folyamánérdemes elkezdeni.Ideális esetben fűtött üvegházban érdemes termeszteni. Ha otthon szeretné termeszteni a palántákat, akkor máregy hónappal korábban kezdje el. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet15–20 °C.
A palántákatmájus második felébenkell átültetniegy megfelelően megvilágított helyre(de ne közvetlen napfényre). A félárnyék vagy az árnyék sem tesz jót ennek a növénynek, és lassítja a növekedését.
A talaj legyenközepesen nehéz, megfelelően trágyázott, elegendő nedvességgel.Nem ajánlott olyan talajt használni, ahol az előző években más káposztafélék (pl. káposzta, kelkáposzta, karalábé stb.) nőttek. A karfiolnakelegendő mangánra, magnéziumra, bórra és molibdénrevan szüksége.Ezért szükséges a talajt többkomponensű műtrágyával (pl.Cererit) megtrágyázni. A gyökerek jobb növekedése érdekében apróra vágott füvet is bekeverhet a talajba. Az ideális ültetési távolság 60 x 50 cm.
A karfiolnakelegendő öntözésre van szüksége, lehetőleg minden nap.
