Karambola

Karambola, vagyis kínai csillaggyümölcs, egy trópusi vagy szubtrópusi cserje vagy fa, amely 6-9 méter magasra nő. Különösen ismert az öt- vagy hatszögletű gyümölcseiről, amelyek formájukban csillaggyümölcsre emlékeztetnek – innen a kínai csillaggyümölcs elnevezés. Ez a név azonban pontatlan, mivel a karambola nem Kínából származik. Hazája Malajzia, Indonézia és India területei.

Általában ez a fa más trópusi területeken is jól érzi magát, például Brazíliában, Kolumbiában, Floridában. Mivel melegkedvelő növény, nálunk csak szobanövényként termeszthető. A karambola a legalacsonyabb hőmérsékletet -3 °C körül viseli el, a nagyobb fagyok visszafordíthatatlanul károsíthatják.

A termesztés során a karambolának sok napsütést és körülbelül 28 °C hőmérsékletet kell biztosítani. Nyáron ki lehet helyezni a szabadba, télen körülbelül 22 °C hőmérsékletet biztosítson neki. A növény laza, tápanyagban gazdag talajban érzi jól magát. A karambolát nem szabad túlöntözni, ideális esetben esővízzel vagy legalább állott vízzel öntözzük.

Vonzó levelei és virágai miatt dekoratív növényként is alkalmas, de egy kis türelemmel édes jutalmat is kaphatunk gyümölcsök formájában, amelyek éréskor jázminillatúak. E gyümölcsök íze jellegzetes, egyesek szerint egresre, mások szerint papaya, narancs és grapefruit keverékére emlékeztet.