Majoránna

Az egyik legismertebb fűszer kétségtelenül a majoránna. Néha csak mint a cseh konyhára jellemző ízesítő vagy jellegzetes illatú növényként érzékelik.

Ezen kívül azonban különösen a számtalan gyógyhatása miatt kiemelkedik. Megakadályozza a puffadást, segít enyhíteni a fejfájást és a megfázás tüneteit, valamint vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású. Számos antioxidánst és vitamint is tartalmaz, így helyes választás mindazok számára, akik ügyelnek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre.

A vad majoránnát lehet cserépben termeszteni. Ha ablakpárkányra ládákba helyezi, illatos dekorációként is szolgál. A kerti majoránnát először üvegházba kell ültetni, csak a felmelegedés után lehet kiültetni a kertbe. A majoránna magokat általában március folyamán vetik el.