Kategóriák
Kelsae óriáshagyma – Allium cepa – hagymamag – 100 db
A Kelsae hagymát Skóciában termesztették, és a mai napig a világ legnagyobb hagymájaként tartják számon. Ez egy késői fajtáról van szó , amely akár 40 cm átmérőjű és 4 kg súlyú hagymákat hoz.
Inkább ritkaságnak számít, és általában nem termesztik konyhai felhasználásra. Ennek ellenére kiváló íze van, és hosszú ideig tárolható. Csak fontos, hogy időben elvessük, hogy beérjen.
Ha kevésbé hagyományos zöldségfajtát szeretne a kertjében, akkor ez a hagyma tökéletes választás.
A vetést vagy a téli hónapokban üvegházban, vagyáprilisától kezdve a szabadföldi ágyásba végezzük.A vetési mélység körülbelül 0,5–1 cm. A csírázás 2–4 hétig tart(a fajtától és a termesztési körülményektől függően). Az ideális csírázási hőmérséklet12–18 ºC. A vetéssűrűség 25–30 x 10–15 cm.
A hagyma kedvelia meleg és napos, illetve félárnyékoshelyeket.A talaj legyen homokos-agyagos, jól vízáteresztő és humuszos. Emellettsemleges vagy enyhén lúgoslegyen.A pH-értéket mész vagy fahamu hozzáadásával lehet emelni, amelyet a talajba keverünk. Savas és nehéz talajon a hagyma könnyen megbetegszik.
A hagyma termesztésénél figyelni kella megfelelő öntözésre, de a hagymagumók túlzott átnedvesítésére, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására is. A hagymánaka foszfor és a káliumkedvez,viszont a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor nincs szükség utóműtrágyázásra.
A hagyma esetében figyeljenamegfelelőbetakarítási időszakra– a túlérett hagymáknál gyakrabban fordulnak elő betegségek, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor szüretelik, amikor a növényzetegyharmada-fele lehajlik(általában július végén). A betakarított hagymátaz ágyáson vagy csomókba kötve hagyjukmegszáradni. Amikor a kiszáradt levelek zizegni kezdenek, a hagymáthűvös, száraz helyre tesszük, 0–2 °C hőmérsékletre.
