Kategóriák
Kozalec üröm – Artemisia dracunculus – üröm magok – 300 db
A tárkony, más néven estragon, egy szívós növény, amely körülbelül 1 m magasra nő . Sima, zöld levelei nagy mennyiségű illóanyagot tartalmaznak.
A növényt mind a népi gyógyászatban, mind a konyhában használják, és különösen népszerű a kaukázusi és francia ételek elkészítésénél . Ízében finomabb, mint az igazi tárkony, kevésbé keserű, és az ánizs ízét idézi.
Túlzott adagokban mérgező.
A növény fagyálló.
A fekete üröm magjai nagyon aprók.
A üröm egynyári növényként termesztik, és nagyon igénytelen gyógynövény. Gyakorlatilag egész évben elvethető. A csírázási idő körülbelül 2–8 hét, 20 °C körüli hőmérsékleten.
A gyógynövény szereti a napos vagy félárnyékos helyeket és a vízáteresztő, laza talajt. De gyakorlatilag bármilyen helyen jól érzi magát. A nagyon kedvezőtlen körülmények között termesztett növények viszont nagyobb mennyiségű hatóanyaggal rendelkeznek.
A hatóanyag a levelekben és a virágokban található. A hatóanyagok tartalma ősszel magasabb, ami egyben az ideális betakarítási időszak is. A fekete ürömöt megszárítják, majd főzetet készítenek belőle, így megőrzik a hatóanyagok stabilitását.
Annak ellenére, hogy a fekete üröm egynyári gyógynövényként termesztik, előfordulhat, hogy a kertben jól megtelepszik és gyomként növekszik.
