Kategóriák
Pekingi Hilton káposzta – Brassica pekinensis – káposztamag – 100 db
Ez egy késői pekingi káposztafajta, amelyet elsősorban őszi betakarításra tenyésztettek ki.
1,5 kg súlyú, hordó alakú, szilárd és zárt fejeket hoz. A fejek fagyállóak.
A Hilton káposzta rövid ideig tárolható.
A vegetációs időszak 60–70 nap.
A magokatmájus és július közöttközvetlenül a szabadban,napos helyrekell elvetni. A vetéssűrűségneklegalább40 x 30 cm-nekkell lennie.A növekedéskezdeténa hőmérséklet nem lehet túl alacsony, hogy a gyors felmelegedéskor a növény ne kezdjen el virágozni.
A káposztánakvízáteresztő, tápanyagokban gazdag talajra van szüksége, amelynek pH-értéke 6,5–7 között legyen. A talajt jól meg kelltrágyázni istállótrágyával,elegendő nitrogénnelkell ellátni (de ne túl sokkal – a nitrogén nagy részét már maga a trágya biztosítja). A nitrogénes trágyázáshoz nitrogénes mészet vagykalcium-karbonátot, esetlegNPK műtrágyát használhat. Fontos az őszi talajmeszelés is.
A növények viszonylag jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, de ennek ellenére jobb, ha az átültetett palántákatnem szőtt textíliával letakarjuk, ami biztosítja a stabil hőmérsékleti viszonyokat, és egyúttal megvédi őket az esetleges kártevőktől. Ezt a szövetet a növényeken hagyhatja a fejek bezáródásáig.
A káposzta a sikeres növekedéshezelegendő nedvességreszorul,és ez nem csak öntözés formájában, hanem a levegő páratartalmában is megnyilvánul. Ezért alkalmasak az alacsonyabb hőmérsékletű és nagyobb csapadékmennyiségű helyek. Ezeket elegendő öntözéssel lehet pótolni.
A betakarítás idejét a szilárd és jól fejlett fejek jelzik, amelyeket közvetlenül a talaj szintjén vágunk le. Ez a levágás teret ad az új, kisebb fejek növekedésének. A betakarított káposztát gyorsan lehűtjük, és0–1 °C hőmérsékleten, megfelelő légnedvesség mellett tároljuk.
