Kategóriák
Vörös mustár – Brassica juncea – mustármag – 300 db
Ez egy ázsiai zöldségfajta, amelyet gyakran ázsiai mustárnak neveznek.
A növény elsősorban ízének és gyönyörű, lila-vörös színű leveleinek köszönhetően népszerű . A növény levelei távoli hasonlóságot mutatnak a mangolddal.
Az ázsiai konyhában a mustárt frissen fogyasztják, rizs vagy hús mellé párolják, illetve levesek és mártások ízesítésére használják.
A mustártmárcius és szeptember között ültetik. A magokat2–3 cmmélyre, 15 x 30 cm-es sűrűségbenvetik el.Amikor a palánták eléri a kb. 10 cm-es magasságot, el kell ritkítani őket.
A mustár termesztése nem igényes.Meleg, napos helyen, mésztartalmú, homokos-agyagos, vízáteresztő talajban érzi jól magát.
Az öntözés legyen mérsékelt, ez a növény nem szereti a túlzott nedvességet.
Trágyázás nem szükséges. A hozam növelése érdekébennitrogén- vagy foszfor-tartalmú műtrágyákkal trágyázhat.
