Póréhagyma
Nincs olyan tipikus alakja, amellyel büszkélkedhet a két legközelebbi rokon, amelyek a fokhagyma (Allium sativum) és a vöröshagyma (Allium cepa), mégis a póréhagyma (Allium porrum) a hagymafélék közé sorolható.
A hagymaszerű megvastagodott földalatti száron a póréhagyma nagyon gazdag lapos levelekből álló rózsát hoz létre. Ezek szintén kiváló húsos anyagot tartalmaznak, és számos ásványi anyagot, vitaminokat és esszenciális anyagokat tartalmaznak, amelyek a póréhagymának jellegzetes illatot és lédússágot adnak. A póréhagyma választéka széles, hagyományosan a télálló, fagyálló póréhagymák a jellemzőek.
Vannak azonban őszi és nyári fajták is. Vízhajtó hatású, fogyasztása ajánlott reuma, köszvény kezelésére és a koleszterinszint csökkentésére. Kedvezően hat az érrendszerre és az emésztőrendszerre, valamint támogatja az agyi tevékenységet. Szintén befolyásolja az immunrendszer működését és segíti a sebgyógyulást – antibakteriális, antivirális és gombaellenes hatású.