Kacskaringós borsó

A fodros borsó dekoratív és ízletes hajtásairól ismert. Ezek a hajtások apró levelekből álló elágazó rózsákat alkotnak, és fiatal borsóra emlékeztetnek.

Gyakran használják a konyhában mind amatőr, mind profi szakácsok. Ideális különféle saláták készítéséhez, ételek díszítéséhez vagy nyári saláták alapjaként.