Kategóriák
BIO borsó – Pisum sativum – bio csíráztatható magok – 200 g
A borsócsíra rendkívül gazdag fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben.Ezért minden egészséges étrend és a nyers étrend is szívesen fogadja őket.
Kiváló, enyhén édes ízük van, és remek hatással vannak az emberi egészségre.
Támogatják az anyagcserét és ellensúlyozzák a savtúltengést. Javítják a memóriát, élénkítő hatással bírnak, és enyhe afrodiziákumként is hatnak. A borsócsírák rákmegelőzésre is használhatók.
A csomag 200 gramm bio borsómagot (Pisum sativum) tartalmaz.
Kiváló hüvelyes növény, amelyet közvetlenül is fogyaszthatunk, vagy a hajtásokat különböző ételekhez adhatjuk, például saláták ízesítésére, sütemények díszítésére, illetve levesekhez és kenhető krémekhez.
A borsómagok egész évben csírázhatók.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az érvényes EU-szabványok (CZ-BIO-002) szerint termesztik őket.
Elkészítési útmutató:
A magokat 8-12 órán át áztassa, majd 3-4 napig csíráztassa, lehetőleg csíráztató edényben. A magokat naponta legalább kétszer öblítse le. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C körül van.
A kicsírázott magok 1–3 cm-es méretüknél ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni őket. A fel nem használt hajtásokat 1–2 hétig hűtőszekrényben tárolhatja.
