BIO Uborka savanyú Vorgebirgstrauben - Cucumis sativus - bio uborkamag - 10 db

Az uborkatermesztés nem különösebben nehéz feladat. Azonban van néhány szabály, amelyet be kell tartani a termesztés során. Általában egy melegkedvelő növényről van szó, amely alkalmas mind szabadföldi, mind üvegházi vagy fóliás termesztésre.

A magok előnevelését áprilisban kezdjük. Fontos, hogy tápanyagban gazdag talajt és mérsékelt öntözést válasszunk (a túlöntözés árt a magoknak). A magokat 1–1,5 cm mélyre ültetjük. A növények elegendő fényt, körülbelül 22 °C hőmérsékletet és éjszaka enyhe hőmérséklet-csökkenést igényelnek (kb. 3 °C-kal). A csírázási idő 1–2 hét.

A növényeket május folyamán ültetjük át az ágyásba, illetve akkor, amikor már nem fenyeget a reggeli fagy. A növényt nem szőtt textíliával lehet letakarni, így elkerülhető az esetleges lehűlés. Az időben történő ültetés az egyik megelőzési mód az uborkapenész fertőzés ellen. További megelőzés a vertikális rendszer, amikor az uborkákat nem hagyják a földön nőni, hanem hálókhoz kötik.

Az uborka ültetési helyének naposnak vagy félárnyékosnak kell lennie, humuszos, könnyű talajjal, amely elegendő tápanyagot tartalmaz. Az ideális ültetési távolság 30 x 90 cm, salátauborkák esetében 50 x 100 cm. Amikor az uborkák virágozni kezdenek és az első terméseket hozzák, lehet őket trágyázni mészsalétrommal, baromfitrágyával vagy speciális levéltrágyákkal.

A savanyúságokat minden második nap szedik. Nem szabad hagyni túlnőni, mert akkor a növény nem hoz újabb terméseket. A salátauborkákat és kígyóuborkákat hetente egyszer vagy kétszer szedik, és 15 °C-on akár 12 napig is tárolhatók.

Az uborkákat nem lehet ugyanabban a talajban ismételten termeszteni. Megfelelő előnövény a cékla, a borsó, a bab vagy a hagyma. Ezzel szemben nem megfelelő növények az eper vagy a burgonya.