Kategóriák
BIO Uborka salátová Sonja - Cucumis sativus - bio uborkamag - 5 db
Ez egy salátauborka, amelyet a magas terméshozam jellemez. A termések hosszúkásak, sötétzöld színűek, frissítő ízűek.
Az uborkák nagyon népszerűek alacsony kalóriatartalmuk, valamint a sok vitamin és ásványi anyag miatt. Az uborkák semlegesítik a szervezet savasodását, eltávolítják a méreganyagokat a testből, megkönnyítik a salakanyagok kiválasztását és tisztítják a vért. Ezen kívül jótékony hatással vannak a vesékre, az emésztőrendszerre és a bőrre.
A cseh konyhában is nagy népszerűségnek örvendenek. A salátauborkák önmagukban vagy zöldségsalátákban fogyaszthatók, ahol bármilyen zöldséghez illenek. Az utóbbi időben a turmixokban vagy házi limonádékban is alkalmazzák őket.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztik őket.
Az uborkatermesztés nem különösebben nehéz feladat. Azonban van néhány szabály, amelyet be kell tartani a termesztés során. Általában egy melegkedvelő növényről van szó, amely alkalmas mind szabadföldi termesztésre, mind üvegházi vagy fóliás termesztésre.
A magok előnevelését április hónapban kezdjük. Szükséges választani egy tápanyagban gazdag talajt és mérsékelt öntözést (a túlöntözés károsítja a magokat). A magokat 1–1,5 cm mélyre ültetjük. A növények elegendő fényt, körülbelül 22 °C hőmérsékletet igényelnek, éjszaka pedig enyhe hőmérséklet-csökkenést (kb. 3 °C-kal). A csírázási idő 1–2 hét.
A növényeket május folyamán ültetjük ki az ágyásba, illetve akkor, amikor már nem fenyegetnek a reggeli fagyok. A növényt lehet nem szőtt textíliával lefedni, így elkerülhető az esetleges lehűlés. Az időben történő ültetés az egyik megelőzési mód az uborkapenész fertőzés ellen. Egy másik megelőzési mód az úgynevezett vertikális rendszer, amikor az uborkákat nem hagyják a földön nőni, hanem hálókba kötik.
Az uborkaültetés helyszíne legyen napos vagy félárnyékos, humuszos, könnyű talajjal, amely elegendő tápanyagot tartalmaz. Az ideális távolság 50 x 100 cm. Amikor az uborkák virágozni kezdenek és az első terméseket hozzák, lehet őket trágyázni mészsalétrommal, baromfitrágyával vagy speciális levéltrágyákkal.
A salátauborkát és a kígyóuborkát hetente egyszer vagy kétszer szüretelik, és 5 °C-on akár 12 napig is tárolhatók.
Az uborkát nem lehet ismételten ugyanabban a talajban termeszteni. Megfelelő előnövény a cékla, borsó, bab vagy hagyma. Ezzel szemben nem megfelelő növények az eper vagy a burgonya.
