Kategóriák
Fekete kömény – Nigella sativa – köménymag – 25 db
A fekete kömény, más néven szántóföldi kömény, egy legfeljebb 30 cm magasra növő növény. Gyógynövényről van szó , amely sötétbarna tokokat terem, amelyeket fekete köménynek nevezünk. A növény eredetileg Irakból származik.
A növény júniusban és júliusban virágzik .
Ezekből a tokokból nyert olaj sok vitamint tartalmaz.
A csomag tömege kb. 0,07 g.
A köménymagokat március és április között vetjük el , 30 x 30 cm-es sűrűségben. A csírázási idő általában 2–3 hét körül mozog, legalább 10 °C-os hőmérsékleten.
A telepítési hely nek naposnak, melegnek kell lennie , agyagos-vályogos, tápanyagban gazdag és vízáteresztő, kalciumban gazdag talajjal.
A növényeket rendszeresen kell trágyázni, öntözni és gyomlálni.
A kömény kétéves növény, amelyet csak a vetés után második évben lehet betakarítani. A növényt júniusban és júliusban szüreteljük, és a magokkal lefelé lógatva szárítjuk. A szárítás után a magokat ki kell csipkedni, és száraz, sötét helyen tárolni.
