Bazsalikom
A bazsalikom még a hétköznapi és egyszerű ételeknek is olasz vagy mediterrán konyha hangulatát kölcsönözheti. Különösen levesek, szószok és tészták készítésekor használják. Nem elhanyagolhatóak a gyógyhatásai sem. Csökkenti a stresszt, enyhíti a szorongás és álmatlanság érzését, segít javítani az anyagcserét.
Hatékony légyriasztóként is szolgálhat. Elég, ha a cserép, amelybe vetették, nyáron az ablakpárkányra kerül.
Különböző bazsalikomfajták magjait vetheti el. A legismertebb a bazsalikom valódi, amely sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Az ázsiai konyhában használt egzotikus thai bazsalikom enyhén csípős ízével lep meg, míg a Lime bazsalikom citromos illata azt sugallja, hogy ez a fajta remekül kiemeli a halak és a tengeri ételek ízét.