Kategóriák
Kiwano Jelly Rund – Cucumis metuliferus – kiwano magok – 8 db
A kiwano, más néven afrikai szarvas uborka vagy szarvas dinnye, a tökfélék családjába tartozó egzotikus zöldség.
A gyümölcsök kúszónövényeken nőnek, amelyek akár több méter hosszúak is lehetnek, és finoman szúrós szőrök borítják őket. Nemcsak ezek, hanem leveleik és virágaik is az uborkára emlékeztetnek.
A Kiwano Jelly Rund egy kevésbé ismert, kerek termésű fajta. A termések felületén finom tüskék találhatók, és teljes érettségükben jellemzően világoszöld vagy fehér héjuk van. A termések körülbelül 10 cm nagyságúak, banán- és citromaromájúak.
A kiwana gyümölcsöket nyersen fogyasztják, salátákba, édes és sós ételekbe keverik. Magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk.
A vegetációs időszak 120 nap.
A vetés előtt áztassa a magokat 1–2 napig langyos vízben. Ezután ültesse őket a vetőtalajba legfeljebb 1 cm mélyre , lehetőleg márciusban. A csírázás 4–6 hétig tart . A növényeket legkorábban május második felében ültessük ki a szabadba. A hőmérséklet nem csökkenhet 15 °C alá.
A helynek naposnak és melegnek kell lennie . Ha van üvegházuk, a növény ott jobban fog fejlődni. A növényeket legalább 80 cm-es távolságra ültessék egymástól. A kölcsönös beporzás érdekében mindig több növényt kell egyszerre ültetni.
A talaj legyen könnyű, tápanyagban gazdag és megfelelően nedves.
A kiwanót mindig támasztószerkezet mellett kell termeszteni, mivel kúszónövényről van szó. Amikor a hajtások elérik az 1,5 m-es hosszúságot, kezdje el visszavágni őket. A gyümölcsöket teljes érettségükben szüretelik, amikor enyhén zöld vagy fehér színt kapnak.
A vadon termő fajták bogyóikeserűek és ehetetlenek, sőt a szaponinok miattmérgezőekis.
