Kategóriák
Sáfrány
Krókuszok
Tulipánok
Vörös mustár Red Frills – Brassica juncea – mustármag – 300 db
A Red Frills mustár gyors növekedésű leveles zöldség, amely elsősorban erősen szeldelt, finoman fodrozott leveleivel tűnik ki.
Levelei vonzó sötétvörös–vöröseszöld színűek, ezért a növény igen dekoratív. Teljes kifejlődés esetén körülbelül 45 cm magasra nő.
A fiatal levelek kellemesen pikáns, mustáros ízűek, és kiválóan feldobják a különféle salátakeverékeket. A fajta már microgreensként is betakarítható, később baby leaf méretben, vagy teljesen kifejlett állapotban.
A fiatal, zsenge levelek elsősorban friss fogyasztásra alkalmasak, míg a nagyobb levelek meleg ételekhez is felhasználhatók.
A Red Frills ágyásban és edényben egyaránt termeszthető, és gyors növekedésének köszönhetően néhány héten belül betakarítható. A fiatal levelek rendszeres szedésével elősegíthető a növény további kihajtása.
A mustárt márciustól szeptemberig lehet vetni. Beltérben egész évben termeszthető.
A magokat 0,5–1 cm mélyre vessük. A fiatal levelek betakarításához a növények sűrűbben is vethetők, míg a teljesen kifejlett növények között körülbelül 20–25 cm távolságot érdemes hagyni.
A mustár nem igényes növény. Meleg, napos fekvésben, jó vízáteresztő, homokos vályogtalajban, megfelelő mésztartalom mellett fejlődik a legjobban.
Az öntözés legyen mérsékelt, mivel a növény nem kedveli a túlzott nedvességet.
Az egyes levelek betakarításakor hagyja sértetlenül a növény közepét, hogy tovább tudjon növekedni és új leveleket hozzon.
