Kategóriák
Fekete mustár – Brassica nigra – mustármag – 50 db
A fekete mustár, más néven fekete káposzta Dél-Európából származik. Nálunk gyakran elszaporodik.
A növény körülbelül 1 m magasra nő. Júniustól júliusig sárga virágokkal virágzik .
A mustárt már az ókorban is termesztették, főként gyógyító hatása miatt. A növény magjai speciális illóolajokat tartalmaznak, amelyek serkentik a vérkeringést, tisztítják a bőrt és erősítik az emésztőrendszert.
A növény fiatal leveleit friss salátákhoz adják.
A fekete mustárt március folyamán ültetjük. A magokat 2–3 cm mélyre vetjük , 15 x 30 cm-es sűrűségben. Amikor a palánták eléri a kb. 10 cm-es magasságot, el kell ritkítani őket.
A mustár termesztése nem igényes. Meleg, napos helyen, mésztartalmú, homokos-agyagos, vízáteresztő talajban érzi jól magát.
Az öntözés legyen mérsékelt, mivel ez a növény nem szereti a túlzott nedvességet.
Trágyázás nem szükséges. A hozam növelése érdekében nitrogén- vagy foszfor-tartalmú műtrágyákkal trágyázhat.
