Kategóriák
Lucullus mangold – Beta vulgaris – mangoldmag – 100 db
A Lucullus mangold széles, fehér szárakkal és vastag erejű, nagy levelekkel rendelkező fajta. A növény ellenáll a virágzásnak.
A mangoldot a konyhában ugyanúgy szívesen használják, mint a spenótot. A spenóttal ellentétben enyhén édeskés ízzel és diós utóízzel büszkélkedhet.
A mangold magjaitáprilistól augusztus közepéigvetjük közvetlenül a szabadföldre, lehetőleg fokozatosan.A vetési mélység 2–3 cm, a csírázási idő 10–15 nap. A magokat40 x 30 cm-es távolságra vetjük.
A helynek kellőennaposnak kell lennie, jó minőségű, tápanyagokban gazdagtalajjal. A kevésbé termékeny talajt egy réteg érett komposzttal javíthatja. A kertben a mangold gyakorlatilag bármilyen zöldséggel jól megfér, kivéve a spenótot és a cékla. Fontos amegfelelő öntözés, de nem szabad túlöntözni, hogy a gyökerek ne kezdjenek el rothadni.
A leveleket folyamatosan szedje le, mindig vágjon le belőlük néhányat, és hagyja, hogy a növény újra kihajtson. Ha virágozni kezdene, akkor időben távolítsa el ezeket a virágokat, különben nem számíthat levéltermésre. A növényt ősszel teljesen eltávolíthatja a veteményesből, vagy hagyhatja áttelelni, pl. tűlevelek, szalma, felhalmozott föld vagy nem szőtt textília alatt. Enyhébb télen a növény továbbra is termel, vagy tavasszal ismét új termésre számíthat.
