Kategóriák
Bazsalikom thai - Ocimum basilicum var. thyrsiflora - bazsalikom magok - 50 db
A thaiföldi bazsalikom a valódi bazsalikom termesztett változata, de megjelenésében és aromájában jelentősen eltér ettől a gyógynövénytől. Íze és illata inkább ánizsra emlékeztet és enyhén csípős.
A thaiföldi bazsalikomnak megvan a maga pótolhatatlan helye az ázsiai konyhában. A gyógynövényt úgy nemesítették, hogy aromája ellenálljon a magasabb hőmérsékleteknek az ételek elkészítése során.
A tulajdonságok jól megmaradnak a gyógynövény szárítása során. Ezzel szemben a hűtőben nem tárolható túl sokáig anélkül, hogy ne veszítene a minőségéből.
A magvak előnevelését márciusban és áprilisban kezdheti meg. A magokat vesse a szubsztrátum felszínére, amelyet keverjen össze perlittel, hogy jobban levegőztesse. A magokat rendszeresen öntözze. A csírázási idő 2-3 hét 18-25 °C hőmérsékleten. A megnőtt palántákat ritkítsa meg és ültesse át 25 x 25 cm-es tőtávolságra. Ha már nem fenyegetnek reggeli fagyok, közvetlenül a szabadföldi ágyásba is kiültetheti őket.
A bazsalikom szereti a rendszeres és elegendő öntözést. Száraz és túlöntözött talajokban nem érzi jól magát.
A helyszínt válassza ennek a növénynek naposnak, széltől és rossz időjárástól védettnek, laza és tápanyagban gazdag szubsztrátummal. Ez a fűszernövény meglehetősen igényes a tápanyagokra.
A betakarítás ideje akkor következik be, amikor a növényen megjelennek a virágok. Ha a növényt visszavágja, nyár után még egy második betakarítást is elérhet.
A bazsalikomot egész évben otthon vagy üvegházban is termesztheti.
A kertben ajánlott a bazsalikomot uborka és paradicsom közelében termeszteni, amelyeket ez az aromás fűszernövény megvéd a lisztharmattól.
