BIO Spenót Geant d'hiver - Spinacia oleracea - bio spenótmag - 10 g

A spenót magjait közvetlenül a szabadföldi helyre vetik, különösen tavasszal.

A Geant d'hiver fajta fagyálló, ezért augusztusban és szeptemberben is vethető.

A magokat nem fedjük be túlzottan, elég a talajt enyhén gereblyézni. A csírázási idő 1–2 hét.

A helynek elég naposnak kell lennie, de a közvetlen napfény arra késztetheti a növényeket, hogy virágba szökjenek, ezért itt óvatosnak kell lenni. Általában a spenót tavasszal és ősszel nő a legjobban, amikor a nap nem olyan erős. Az üvegházi termesztés is lehetséges, de szintén virágzásra készteti a növényt, ezért ezeket a növényeket elsősorban fiatal levelekért érdemes termeszteni.

A talajnak közepesen nehéznek, enyhén lúgosnak és nem frissen trágyázottnak kell lennie. A spenót második-harmadik termesztési növény, így a közvetlen trágyázás nem tesz jót neki. Ezenkívül nem igényel sok tápanyagot. A spenótnak rendszeres (de nem túlzott) öntözést biztosítson, amely biztosítja, hogy a levelek frissek és ropogósak maradjanak.

A spenót betakarítása sokféleképpen történhet. Lehet fiatal leveleket vagy egész növényeket betakarítani, amelyek közvetlen fogyasztásra alkalmasak. A nagyobb leveleket az egész rozettában a növény szíve fölött vágják le, így a növény újra kihajt. A második termés azonban már nem lesz olyan bőséges, mint az első, és a növény inkább virágzásra hajlamos. A betakarított leveleket a legjobb leforrázni és lefagyasztani. Így feldolgozott spenót hosszú ideig eltartható. Frissen körülbelül két hétig tárolható a hűtőszekrényben.