Kategóriák
Bob - Vicia faba - babmag - 15 db
A bab a Földközi-tenger vidékéről származó zöldség. Ez egy korai fajta, 5 cm hosszú hüvelyekkel, amelyek fehér magokat rejtenek. A növényből a magokat, a fiatal hajtásokat és a fiatal hüvelyeket használják fel.
A bab nagy mennyiségű rostot, káliumot, valamint E- és C-vitamint tartalmaz.
A növény fagyálló. A magok csávázottak.
A bab magjait közvetlenül a helyszínre vetik, tavasszal, esetleg ősszel a tavaszi betakarításhoz. A vetés mélysége 3 cm, a tőtávolság legalább 25 x 20 cm. A csírázás már 2–3 °C-on megkezdődik, de az optimális hőmérséklet 20 °C. Magasabb hőmérsékleten a csírázási idő lerövidül, ami általában 1–2 hétig tart.
A tavasszal termesztett babok közepesen nehéz vagy nehéz talajt igényelnek, amely elég áteresztő és trágyával jól megtrágyázott. A helyszínnek naposnak kell lennie. A növényeknek elegendő öntözést biztosítson. Ha a helyszín nincs védve a széltől, a növényeknek megfelelő támasztékot kell biztosítani. A sorokat rendszeresen gyomlálják, esetleg mulcsozzák.
A növény kalciumigényes, viszont nem szereti a kloridos műtrágyákat. Lehet trágyázni komposzttal vagy nitrogénes műtrágyákkal, kiegészítve mészsalétrommal.
Ha szeretné a magokat ősszel elültetni a korai tavaszi betakarításhoz, akkor a növényeket védett helyre, könnyebb talajba kell helyezni. A nehéz talajt durva homokkal lehet könnyíteni (legalább 15 cm mélységig). A növények nem fognak jól fejlődni túl hideg és szeles kertekben. Ilyen esetben jobb, ha a magokat tél végén üvegházban vetik el, és tavasszal a palántákat kiültetik. Az üvegházban a magokat palántanevelő edényekbe ültetik vetési szubsztráttal 5 x 5 cm-es tőtávolságra.
A hüvelyek betakarítása akkor történik, amikor körülbelül 5 cm hosszúak, hogy elég fiatalok és ízletesek legyenek. A betakarítás fokozatos.
