Kategóriák
Fazék Neckarkönigin - Phaseolus vulgaris - bab vetőmag - 30 db
A Neckarkönigin bab középkorai futóbab fajta, amely akár 30 cm hosszú sötétzöld hüvelyeket hoz létre. Ezek húsosak és szálkamentesek. A magok fehérek.
A bab alkalmas fagyasztásra.
A bab nagy mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, rostot és vitamint tartalmaz. Keresett zöldség a cukorbetegek étrendjében, mivel csökkenti a vércukorszintet.
A babot mindig hőkezelni kell, mert nyers állapotban mérgező!
A babok termesztése viszonylag igényes, és a sikeres növekedéshez kedvező feltételekre van szükségük.
A magokat közvetlenül a helyszínre ültetik, legkorábban május második felében és legkésőbb június végéig. Minden az aktuális hőmérséklettől függ. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet 15 ºC alá, a talaj hőmérséklete pedig 10 ºC alá. Ideális a 20 ºC körüli hőmérséklet. A futó fajtákat 5 cm mélyen és 100 x 50 cm-es sorokba vetik, és a növényeknek kb. 2 m magas támaszt kell biztosítani. A csírázási idő 1–2 hét.
A helyszínnek naposnak vagy félárnyékosnak, megfelelő levegő páratartalommal kell lennie. A talajnak könnyűtől közepesen nehézig, nedvesnek és semleges pH-júnak kell lennie. Biztosítson a növényeknek megfelelő öntözést. A virágzás idején elegendő hetente egyszer bőséges öntözés.
A növényeket szerves trágyákkal lehet trágyázni a növekedés idején. Amint a virágok kialakulnak, már ne trágyázzuk a növényeket. Ha az első sorban termeszt babot, akkor egyáltalán nem kell trágyázni. A bokrok körül mulcsozott kéreg teríthető, amely biztosítja az ideális talajfeltételeket.
Ha egész hüvelyeket szeretne feldolgozni, akkor azokat akkor szedik le, amikor frissek és hajlításkor enyhén roppannak. Ezzel szemben a szemekért termesztett babot akkor szedik le, amikor a hüvelyek kiszáradnak, és a magok megérnek és színeződnek. A futó fajták fokozatos betakarításra alkalmasak.
