Kategóriák
Ginzeng - Panax ginseng - ginzeng magok - 2 db
A ginzeng 30–60 cm magas évelő gyógynövény. A gyógyító gyökér mellett a növény leveleit teának dolgozzák fel, és a zöldesfehér virágokból piros, lédús termések nőnek. Vigyázat, ezek azonban mérgezőek.
A ginzeng csak Kelet-Ázsia területén nő, ezért termesztése a mi körülményeink között nagyon nehéz.
A ginzeng gyökerét már több mint 3 000 éve használják a hagyományos kínai és indiai gyógyászatban. A legerősebb adaptogénnek tartják, azaz olyan anyagnak, amely növeli a szervezet ellenálló képességét nehéz körülmények között. Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, a májfunkcióra, a krónikus gyulladásokra vagy az idegrendszerre.
A növény fagyálló.
A ginzeng magvait egész évben lehet vetni otthon 0,5 – 1 cm mélyre. Vetés előtt szükséges hideg rétegezést végezni 3–6 hónapig. A csírázási idő körülbelül 4 – 6 hét.
Az igazi ginzeng termesztése a mi körülményeink között nagyon nehéz, mivel ez egy olyan növény, amely speciális termesztési feltételeket igényel. Kedvezőtlen körülmények esetén vegetatív nyugalomba kerül vagy elpusztul. Rendszeres évszakváltást, elegendő csapadékot és termékeny talajt igényel.
A helyszín inkább félárnyékos vagy árnyékos legyen, védve a közvetlen napfénytől.
A talajnak humuszosnak, kellően áteresztőnek, tápanyagban gazdagnak kell lennie. A talaj minősége nagyon fontos, és ennek a növénynek nem felelnek meg semmilyen vegyi anyagok. Szereti a jól megművelt talajt, amely természetes tápanyagokkal gazdagított. Ázsiában a ginzeng termesztésének hagyománya generációról generációra száll.
A növény gyógyító gyökerét körülbelül 5 – 7 év után takarítják be, amikor nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Betakarítás után a ginzenget ugyanazon a helyen csak körülbelül 15 év múlva lehet újra termeszteni.
